金门一日游记（2）

金门民俗文化村是典型的闽南民居建筑，始建于清光绪廿六年，即公元1900年。进入文化村，面前是一片绿色的草坪，右手边整齐地生长着几株巨大的郁郁葱葱的相思树。依山面海而筑的十八栋住宅、家祠及学堂，全部房舍都采用闽南传统二进式建筑，金门人习称“山后十八间大厝”。

整个聚落典雅宽广，石块构筑的地基看起来很坚固。红砖以“人字砌”的方法叠砌而成，檐顶、柱头、壁饰都非常精美。古厝前有小摊在兜售当地的纪念品，最有特色的莫过于风狮爷。风狮爷是金门民间的守护神。由于金门历来盗匪猖獗，战乱频发，岛上的林木曾经被损毁殆尽。每到冬季，强劲的东北风肆虐，导致田园荒芜，房屋毁坏、民不聊生。当地居民从清朝起就设立镇风的辟邪物——风狮爷来镇风驱邪。

湶民水果餐已经开业五年多，自创的水果餐吸引着很多本地食客和外地游人。小店没有招牌，只有巷子口写着“湶民水果餐”字样。想要吃水果餐必须提前订位子，不过餐厅没有菜单，在水果餐上来之前，你完全不知道今晚的惊喜是什么。这儿的餐点是套餐式，我们当天吃的水果餐是500元的套餐。

坐定后店家首先呈上的是骆梨汁，清爽的绿色和清凉的口感将盛夏的炎热很快消解。如果说水果色拉只是一曲美妙的前奏，那随后的松板猪肉水梨汤、香瓜炒南瓜蚌、芒果虾球、苹果炸鸡腿、凤梨樱花炒虾饭、芒果奶酪则款款令人赞不绝口。

狮山炮阵地又名震东坑道，是金门唯一坑道式的榴炮阵地，8月1日起才刚刚对游客开放。在那可以先观赏“狮山炮阵地及榴炮发展”影片，稍加了解之后再去参观各式榴炮展示区、各式火炮底火筒展示区等，相信会有更多收获。

在8寸榴炮前，我们遇到了国立金门大学的吴一德教授，他是运动与休闲学系副教授，兼任体育室主任，正在带领学生们训练，为即将到来的炮操表演做准备。这是金门县为了活化军事观光资源，特地委托金门大学学生定期表演炮操的。

三、金门美食及特产

*马家面线：马家面线口感很Q，除了传统的原味面线外，还不断结合金门当地农产品进行了很多创新口味，是非常不错的台湾伴手礼。

*金门一条根：金门一条根产于金门珠山村落，具有舒筋活血、祛风去湿、解热镇痛的功效。经过研究与开发，一条根被研制成膏药、茶、滚珠凝露、洗发乳沐浴乳等方便使用和携带的不同产品。目前比较知名的品牌有王大夫一条根、浯记一条根。

*金门高粱酒：是台湾地区三大名酒之一，香醇甘洌，风味独特，非常受欢迎。在金门的两日，几乎餐餐有酒，而豪爽的金门人也会在席间用高度的白酒频频跟你碰杯。

*金合利钢刀：炮击金门时共47万发炮弹落在金门岛上，但却意外地使当地的制刀业有了取之不尽的宝藏。以炮弹壳为原料纯手工打造的钢刀是刀中极品。这里的各种刀具造型精美，出人意料。如果你没有买刀的打算，也可以去店铺中参观制作钢刀的过程。