南京美食地图(3)
南京美食地图(3)
老门东地区--最城南的老味道不在夫子庙
在南京,有一句话叫做“最南京的是城南,最城南的是门东”,说到小吃,很多人脑海里就会想到夫子庙,但别忘了隔壁还有望穿秋水的老门东。这里是最具南京特色的一条街,这里人情味重,还隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,想认识南京美食,不妨来老门东一趟。
||蒋有记锅贴-古色古香的百年老店
老门东是迷你的江南水乡,没有夫子庙那种商业化浓厚的感觉,每一处花草都像是不经意间透露的古典,而且除了文艺的小店铺,人气美食更是并排开着,走两步路就可以吃到多样的美味。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色,正宗的蒋友记只有古色古香的老门东内的箍桶巷有一家,以及秦虹路313号的分店哦。
||朱记小郑酥烧饼-酥掉渣的绝世烧饼
南京的烧饼有两种口味,椭圆形是咸的,包裹着猪肉馅和葱花;圆形是甜口,里面包着黑芝麻、糖桂花……一共8种口味,最贵的鲜肉烧饼也不过2.5元一个。酥脆的外皮配上香喷喷的芝麻,鸭油让烧饼酥香到远远就能闻到香气,大家一买就是一大袋子。
地址:老门东三条营49号
||吃货椰子铺-源自马来西亚的独特吃法
清香的椰子果肉做成冰凉爽滑软嫩可口的椰子冻,浓郁的奶香,清甜的椰香,吃完椰子冻可以叫帅帅的店主帮你挖出椰肉,加个冰淇淋,混合橘子冰沙,吃法很特别哦。店里还有主人养的可爱长耳兔,店主不仅是权志龙的迷妹,重点是直率帅气的她还能分分钟把你掰弯~
地址:老门东剪子巷87-1号
五福街-双塘路--硕果仅存的大型民间美食集散地
窄旧的巷子,小到不能再小的店面,却总是藏匿着最地道的民间美食。五福街本是老城南普通的一条小街巷,加上附近的来凤街、双塘路及仙鹤街,这里有很多让人吃过就忘不了的美味:老瞻园面馆的长鱼面、蓝老大糖粥藕店、汪家混沌……网友们称这里为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”。
||蓝老大糖粥藕(双塘路老店)-四代人延续着近百年的滋味
原本位于双塘路小学对面的这家店搬到了皇册家园对面,的确算是南京甜粥类的良心,卖的三样:爽口软糯的赤豆元宵、绵密甜滑的糖芋苗、香浓粘稠的糖粥藕都各有特色值得一吃!如此滋补的市井小吃,多亏了他们早7晚7,几十年如一日不忘的初心。相比与老门东的那家店,来这家老店会更值得哦~
地址:双塘街66号
||汪家馄饨-所剩无几的老南京柴火馄饨
南京人对小馄饨是情有独钟,南京人有时候亲切地成小馄饨为“柴火小馄饨”,像汪家这样的馄饨店所剩无几,皮薄馅足,最牛逼的是完全手工剁的肉馅。金黄的鸡汤做汤头,再撒一些蛋皮丝、香葱做点缀,喜欢辣的还可以舀一勺辣油提味,早晨来一碗热气腾腾的,从里到外的满足。
地址:集庆路来凤小区金粟庵9号(近三山街地铁站)
||老瞻园面馆-备受老南京人的推崇
这是南京本地人推崇的一家面馆,卖的面条是南京人喜欢的有些夹生口感,招牌的熏鱼面中咸甜适中的酥脆熏鱼,完全品尝不到鱼的腥味;而雪菜肉丝面就稍微清淡一些,肉丝和雪菜融合,搭配有点夹生的劲道面条,可以吃上一整年都不腻。
地址:五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)
陶谷新村-上海路--兜兜转转在校园附近的好味道
61house、3coffee、钱多多咖啡、雕刻时光、四海音像、唯楚书店,涵洁地锅,南大南师……曾经的大观园,如今的烟火气~从上海路、宁海路、汉口西路到陶谷新村、部分的广州路,对于一票摇滚青年来说,是南京最好的地方。这里看似平淡无奇,没有霓虹闪烁的大牌商家,没有古色古香的城墙园林,但是每走几步,不起眼的角落里,就会发现一间间精致的小店和让人回忆满满的美食。
||朱师傅梅花糕-号称金陵一绝的小吃
作为南京小吃的颜值实力的双担当,朱师傅这里只卖豆沙和紫薯馅,刚烘烤出模的梅花糕轻轻尝上一口,一定要小心烫嘴。铺满了小元宵的糕皮Q弹软糯包裹着葡萄干和松子仁的甜香,糕里面的馅料又十分细滑,搭配嚼起来有点韧劲儿的外壳,甜枣豆沙的那一缕味道不仅暖在了胃里,更暖在了心。
地址:上海路和汉口西路的交叉口
||涵洁地锅-南大学生钟爱的苍蝇馆子
每座城市都有那么几个传奇般的苍蝇馆子,在南大西门附近的这家小店,据说是南大毕业的徐州夫妻开的地地道道的徐州地锅鸡,老板说有十五个年头了。铁锅热气腾腾,粗旷泼辣、自信而外放的秉性,一如徐州人的性格。而且更是融合南京微甜的口味,成为每一届南大学子的最爱。
地址:南京市鼓楼区汉口路75-1号
红庙-网巾市--藏匿在小区附近的人情味美食
大隐于世,小巷子拥有大美食!在繁华的城市中最朴实的一隅,扑面而来的是市井生活气息,这里可以说是美食聚集地了:笑开云汤包店、大卫厨房、黄福记面馆、老城南马太面馆、卓粤拉肠···在这里你能感受到最朴实的老城南味道。
||笑云开汤包店-必须拔草的金陵汤包
有南京人说这是最推荐的包子店——红庙网巾市的笑云开包子,比小李汤包做的更精致,色香味意形皆为上乘,鼎泰丰之流给它提鞋都没资格。事实上,笑云开的包子从口味上基本已经击败了南京第一品牌尹氏鸡汁汤包和小李汤包了。
地址:网巾市23号(近云庭宾馆)
||卓粤拉肠-五星级厨师开的粤式小馆
肠粉、艇仔粥,在广东一带随处可见,但在南京的老巷子里,可称得上是稀有。藏在居民区里的小店,人均只要十几元,最贵的也就17元就能吃到非常正宗的粤式拉肠。老板是地地道道的广东人,而且制作上完全是采用广东做法。店主的女儿背着乐器和书包回来,和她妈妈讲着粤语,让人感觉这家小店很是温馨。
地址:玄武区红庙街4号
||南湖胖子砂锅红庙店-延续着冬日的暖味
美食总是藏匿于市井里,爱吃砂锅美食的南京人肯定都知道这家店。自从南湖胖子砂锅的红庙分店开张后,城东的居民集体欢呼终于不用大老远跑到南湖啦~胖子家的汤底用的是牛骨头汤外加一勺牛肉老卤,用料也很丰富,牛杂、粉丝、面筋泡、鹌鹑蛋、干丝等等,太适合冬天吃~
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