清迈当地私家餐厅推荐,必吃餐厅清单
在泰国的清迈有着许多人气餐厅,这些不仅味道不错,环境也是当地相当不错的,下面就一起来看看吧。
清迈人气急升的人间仙境餐厅-CHOM
这家餐厅其实就在鼎鼎大名的 Good View 餐厅的附近,最大的卖点就是餐厅后面有一个小型花园,花园裡有流水瀑布,亦有一个小鱼池,兼且裡面有装置会喷烟喷水,让整个地方尤如仙境一样。很多泰国本地人都会慕名而来,而我与泰国朋友也来过几次,都只是看见本地人,很少看到游客。
CHOM营业时间:11:00-22:00
清迈收藏家的秘密私厨-Bad Boys Valley
清迈的隐世地方比起泰国其他地方还要多,皆因其山区森林地带特别多。就在清迈湄林深山之处,竟然有间超级隐世的艺术收藏家小型博物馆,而且店主还是个入厨好手,煮出一道一道独一无二的私房料理,这裡叫做 Bad Boys Valley 坏男孩山谷。座位只有10个,必须预约,必须有车前往,而且开车去到山林还要下车走一段路才会到达。穿过丛林,途中有些圈养的动物,非常神秘。食物方面都是店主自己创作的 fusion 泰菜无菜单料理,摆盘设计非常梦幻,大多数都同花有关,将某些可以食的花放在裡面,卖相相当漂亮。部分食材更由他亲自雕刻,精緻到假的一样,但又可以食落肚,认真有趣。食的是套餐,有七道菜左右,价钱大约是4-5000铢。如果你是食肉兽这裡可能就不太适合了。店主亦尽量每次只接待一至两组客人,所以相对会较有私隐。而且人客也可以分开坐,不会太挤逼。说这裡是清迈数一数二的独特美食体验相信也不为过,各位有兴趣的话就尽早email预约了。
Bad Boys Valley地址:Saluang, Mae Rim District, Chiang Mai 50330, Thailand
清迈一间骗人的餐厅 - Khaomao Khaofang 黑森林餐厅
清迈有一间餐厅骗尽不少食客,大家去光顾时一定要留意,所讲的骗不是它经营手法有问题,而是它的环境!这间餐厅有流水瀑布,犹如在森林之内食饭但这些环境其实都不是真的而是由人工搭建,场景十分逼真,好多食客喜欢来食饭拍照,消费也十分相宜。地点虽然有点远,但专程搭车来食也是值得的,食物质素ok,最重要环境好。
Khaomao Khaofang地址:Ratchapruek, Nong Kwai, Hang Dong District, Chiang Mai 50230
Khaomao Khaofang营业时间:11am-3pm/5pm-9:30pm
清迈最好吃的泰国菜餐厅 - Cafe De Nimman
其实这不是一家咖啡厅,它是一家泰国菜餐厅,在2011年被评为泰国最佳餐厅,据说是清迈最好吃的泰国菜餐厅,口碑极好。这里的环境和味道都非常好,这家餐厅隐藏在一个巷子深处,面积比较大,穿过巷子看到一个黄色的指示牌就来到这家餐厅,餐厅前面有个院子,院子一边有一棵茂密的大树,上面悬挂著几把电扇。这里的菜品非常齐全,红酒,烧烤,汤,海鲜,炒饭,炒菜,甜品,果汁,随便点一样都是美味。比较特色的有烧烤排骨,炸香蕉块,冬阴功汤,柠檬蒸鱼等等。与其他餐厅不一样的是,这里的分量也比较足。特别是这里的凉拌木瓜丝多得一个人都吃不完,且味道不重不淡,刚好合适。
Cafe De Nimman地址:23 soi 13 sirimangkalajarn 50200 Chiang Mai, Thailand
Cafe De Nimman营业时间:Mon-Sun 11am-10pm
泰北特色风味餐厅 - Kao Soy Nimman
在清迈新兴起的潮流区域 Nimman Road 上,散佈著林林总总售卖特色手工艺品的店舖、画廊、咖啡店...每天聚集著不少清迈的年轻人及游客们。位于Nimman Road Soi. 7,有一间著名的泰北特色风味餐厅 Kao Soy Nimman。餐厅招牌美食就是泰北地道特色咖喱麵,传统的鸡腿咖喱麵,鸡腿炖至嫩滑,配上香浓美味而不太辣的咖喱汁,香脆的炸麵,恰到好处,不会炸得太硬。泰北地道风味小食併盘,亦深受游客欢迎,可以一次过品尝到泰北香肠、扎肉、泰北酸菜、泰北烧肉、炸猪皮等多款泰北小食。
Kao Soy Nimman地址:Nimmanhemin Soi 7, Chiang Mai, Thailand
Kao Soy Nimman营业时间:11:00 - 20:00
古城外百年动漫猪手饭 - Kamoo 100years Lungnok
猪手饭一直都係人间极品,几十铢就可以食到,入口即融,地道草根。在清迈就有这间小店,塔佩门直出,穿过 Ping 河只係10分钟车程的这间小店,就有这碗只係60铢的猪手饭。一碟猪手炆得刚刚好,肉有肥有瘦,旁边配隻滷水蛋,人间美食夫复何求!厨房一大锅猪手慢煮,滷到入晒味,肉质软嫩,连冬荫妹妹呢个地道清迈人都话正。除了猪手饭,也有鱼肉羹,十分足料。最令人舒服的是店铺环境,企理乾淨,足证老闆一丝不苟的用心。
营业时间:09:00-20:00
可能是坐得最多人客的清迈餐厅 - Good View Village
清迈最大坐得最多人的餐厅原来不是千人火锅,而是这间 Good View,不过不要搞错,这裡说的不是河边的 Good View,而是新开的 Good View Village。在清迈的 Somphot Chiang Mai Ched Roy Pi Road 路之上,有很多的 Pub & Restaurant,当中尾段就是Good View Village,门口有大型喷水池,进去完全是亭台楼阁,虽然没有冷气,但一点也不局促一点也不热,感觉有点像曼谷的大型餐厅,在人工湖上有座位也由一间间小屋 组成的,感觉很舒服,所食的菜式价钱不贵,一份德国猪手280铢,每晚有很多泰国人慕名而来,感觉气氛很舒适。
营业时间:5pm-12mid night
清迈79铢泰式米粉自助餐,一次试尽八款汤底 - Chalidakanomzen
主打地道平价泰式米粉,79铢自助餐形式,相当抵食!店舖不大,但十分乾淨企理。中间位置摆放著八款汤料,有几款不同的咖喱,有鱼有鸡,人客就自行加上不同汤料在米粉之上,试两口这个,两口那个,一次满足多个愿望。另外也有特色小食,青木瓜沙律等等。店内有冷气地方也有室外地方,晚上六点便关门,所以日头简单来这裡食 lunch 就很适合。
营业时间:10:00-18:00
清迈海鲜餐厅 - Kruakhunmaee
离古城不远处有间地道餐厅,以卖海鲜餐为主,食材更直接由泰国南部入货,十分新鲜。店铺小小,整齐乾淨,食饭时间都人山人海,全因价钱非常相宜!冬荫功海鲜麵都係60铢,而且用料和份量不会太少,简直是便宜益街坊。店内装修简单不花巧,心机完全用在食物上。虽然餐牌只得泰文,但是餐厅牆上贴满了菜式图片,不识泰文都一样无问题。之前就听过这间餐厅在社交媒体上小有名气,这些牆上的图片其实就是人客来到光顾所拍下的,影得十分吸引!
地址:Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand
营业时间:10:00-20:00 closed on Wednesday
清迈湄平河畔一间地道街坊小店- LERTROT
话说这间小店位于清迈湄平河边,由古城塔佩门开车过去大约10-15分钟。店名只有泰文,主要是当地人去食,是个少游客的地道选择。食的是地道泰国菜,现场所见客人亦是本地人为主。红色的胶凳十足以前香港的大排档,店内装修也十分简单。透过树荫也看到河景,因而也算是一间河畔餐厅。所有菜式都即叫即炒,粉丝蟹煲用料扎实量多,不会因为小店就马虎用料。蟹肉都新鲜厚肉,相当有诚意。可以沿 Wang Sing Kam Road 直行 ,见到街口有间文青咖啡店转入巷仔就可以找到。
LERTROT地址:Wang Sing Kam Road, Tambon Pa Tan, Amphoe Mueang Chiang Mai Chang Wat Chiang Mai 50300
LERTROT营业时间:11:00-21:00
平而地道的清迈湖边餐厅 - Chom View Thew Nam
在清迈很多人喜欢在 Ping 河旁睇河景食饭,所以 Ping 河边有很多的餐厅,不少媒体和 Blogger 都介绍过。其实除了 Ping 河餐饮地带,在另一个湖区也有湖边餐饮地带,地址就在 Chotana Rd., T Chang Phueak 之上,那裡有个人工湖,旁边有一一排围绕著湖所建的餐厅,很多本地的泰国人会来饮野聊天,不过路途遥远,没车的话较难到达,胜在气氛环境很好,食物不贵,而且很少游客前来光顾。
地址:Chotana Rd., T Chang Phueak, AMuang, (Next to Lanna Rama 9 Park)
营业时间:10:00-21:00