秦皇岛今夏始推“餐前确认制”

今年夏天，记者从秦皇岛市工商局了解到，目前已有７００多家大中型饭店、海鲜大排档推行了“餐前确认制”，为经营户免费制作并统一悬挂了餐前确认提示牌、标有消费投诉电话的餐桌桌牌和制式点菜单。

“餐前确认制”就是顾客在饭店点菜后，服务员要将每道菜的单价和数量标在点菜单上，算出消费总额后，将点菜单交由顾客签字确认并留存后方可下单加工。此外，餐饮单位要在醒目位置公布菜品价格，不得在标价之外加价，对时令性较强的海鲜菜肴，必须标出当天出售的实价，不得以“时价”等字眼代替。一旦双方发生消费纠纷，工商机关将以消费者手中的点菜单为依据进行调解。

为督促“餐前确认制”落实到位，秦皇岛市工商局推行“两罚退市制”，严厉打击消费欺诈行为。餐饮服务经营者第一次出现缺斤少两、欺客宰客等行为，工商机关将责令停业整顿３天并处以罚款，再次出现相同违法行为将坚决吊销营业执照，取消经营资格并清退出市场。