第三届川渝万人游天台--春茶采摘节

3月30日至4月6日，邛崃天台山景区将举办“第三届川渝万人游天台--春茶采摘节”活动。据介绍，今年采茶节的活动地点设在旅游新村，届时，游客可以在3000余亩的茶园内，当一回地道的茶农，感受农事活动带来的乐趣。另外，游客还能参加抽奖活动，用好运换春茶。

第三届川渝万人游天台--春茶采摘节

采茶体验

“采茶要采嫩芽和嫩叶，采茶时只能用拇指和食指捏住茶叶的嫩芽往上提，否则会影响茶叶的成色。”旁边农家乐的老板在现场当起了技术指导，手把手教大家如何采茶。

游客顿时兴起，也拎了个竹篮，和老板一起进入茶地，学起了采茶，却发现采茶看似简单，其实是一项繁琐的工作。首先要在参差不齐的茶树中，辨认出一芽两叶，采摘时又不能伤害到还没长芽的余叶。

“采茶叶时一定要小心，要保持茶叶形状的完整，否则茶叶的品质将会降低。”该老板讲解的同时，还亲身为每位采茶的游客示范弯腰姿势。

“采茶比我想象中复杂多了，以前看电视觉得采茶好像很轻松，今天试过才知道，采茶很累，而且是一门讲技巧的活儿，但这对孩子来说是一次难得的体验，可以增长他们的见识。”来自重庆、带着子女出来旅游的刘先生告诉记者。

茶艺表演

在茶艺表演现场，在轻音乐的伴奏下，两名身着素色旗袍的茶艺师为大家表演了绿茶茶艺和花茶茶艺。观众们看得聚精会神，对茶艺师的精彩表演赞叹不已。

据现场的花秋茶业公司负责人介绍，绿茶茶艺表演的程序有十二道，分别为：“焚香除妄念”、“冰心去凡尘”、“玉壶养太和”等等，茶艺师的每一个动作都经过严格的训练，很有讲究。品绿茶要一看、二闻、三品味，绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。

制茶

在欣赏了茶艺表演后，制茶师傅就在现场教游客们如何对新采的嫩叶进行杀青、揉型、烘干等工艺。游客们纷纷把刚采的茶叶拿过来，体验制茶的乐趣。