吃转泰国之热带水果

吃转泰国之热带水果

泰国是一个土地肥沃、物产丰富的热带国家。除了一些著名的土产珍品如：燕窝、鱼翅、鳄鱼肉等，还出产品种繁多的热带水果。为此，泰国获得了"水果王国"的美称。

吃转泰国之热带水果

红毛丹红毛丹果实呈球形，长卵形或椭圆形，串生于果梗上，外表呈红色带刺，果肉为白色，柔软而爽脆，酸甜似荔枝，可口清香。5月至9月为果实成熟采摘季节。肉含丰富维生素C和钙、磷。
榴莲人称"果王"的榴莲，是一种争议比较大的水果，美味无比、肉质香甜、口感特别。富含人体所需的各种氨基酸及维生素。
山竹山竹又称"果后"，肉质白暂，酥软香甜，是热带水果中的极品。富含大量的碳水化合物，高钙，铁和维生素C，B1。
芒果生食；脆微酸，清爽可口。熟食；湿软香滑甜，含量包括维生素C，及富含大量的碳水化合物。
小香蕉小香蕉，青黄色的水果，果肉绵甜，淡淡清香。富含高量钙、磷、维生素C及碳水化合物。
椰色果椰色果，新鲜果肉，白色，甜微酸，富含高量钙、磷、维生素C。
柚子柚子果肉晶莹剔透、无核，果实香味浓郁、甜酸适度、脆嫩化渣、汁多爽口、维生素含量丰富，具有开胃健脾、润肺顺气、止咳化痰、生津止渴、增进食欲、提神醒脑之功效，实为果中珍宝。
龙眼龙眼又叫桂圆，肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁、鲜美可口，富含大量的钙、铁和维生素C，有很强的滋养功效。
火龙果多食火龙果有益健康，是对中老年人特别有益的营养水果。含有丰富的维他命B1，B2，B3，维他命C、胡萝卜素，高纤维，低热量，矿物质，钙，磷，铁等多维生素。
椰子椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。椰汁及椰肉含水量、蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C钾、钙、镁等。
罗望子泰国特有的珍贵水果，外观呈灰褐色，果实甜，略带酸味。内含大量蛋白质，碳水化合物，钙，铁和维生素C，B1。
菠萝蜜菠萝蜜被美誉为"热带果王"。外表绿中带黄，果肉为黄色，富含大量的碳水化合物，高钙，铁和维生素C、B1。菠萝蜜分为脆、软两种，味甜。
木瓜木瓜新鲜呈黄色，软、甜。富含高量的维生素A、C及磷、钙。
荔枝荔枝有"白果之王"的美誉，果实营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷等。鲜食香甜，风味甚佳。
杨桃有半透明、黄橙色的果肉，清甜带点酸。一般可沾辣椒、盐及糖生吃，或是腌渍成杨桃或榨成杨桃汁。
菠萝菠萝新鲜呈黄色，甜微酸，有淡淡香味，富含高量维生素A、C及磷、钙。
西瓜又大又圆的水果，里面是鲜红的果肉，在热季是饭后消暑的最佳水果，一般多生吃、或做成冰淇淋和西瓜牛奶、或榨成西瓜汁。
释迦外皮一粒粒突出像头，里面是白色、带甜味的果肉，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。
番石榴外表微绿或微黄，里面是白色的香甜的果肉，通常在未全熟之前，脆脆的沾盐、糖和辣椒生吃。

 

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