意大利美味的街头小吃值得一试！

除了披萨饼，一起来看看下面这些意大利街头美食，想像在意大利街头边走边吃的随兴惬意。

意大利美味的街头小吃值得一试！

1：炸饭团

炸的酥脆的外皮里头，包的是香软炖饭、豆子、碎肉还有浓的化不开的芝士，光用想的就让人口水直流。

2：烤猪肉卷

猪肉里塞满大蒜、迷迭香及各种香料，串在铁叉上慢火烘烤。切开只见满满肉汁和扑鼻而来的香气，再搭配烤过的面包简直无懈可击。

3：炸海鲜

因为靠海，那不勒斯拥有丰富新鲜的渔获。各式各样的炸海鲜装在简便的纸盒里，挤上少许酸爽的柠檬汁，就是最让人满足的港边街头小吃。

4：牛肚包

牛肚在加了香料的番茄汤里炖煮后变得柔软多汁，夹在面包里一起豪迈放入嘴里，肉汁四溢的咸香让人一口接一口。

5：牛杂包

善用牲畜不同部位来料理的意大利人，把小牛的内脏浸在猪油里蒸煮，营养通通锁在里面，再夹在面包里做成三明治，香气十分浓厚。

6：方型披萨

有别于常见的圆形披萨，这种披萨通常放在矩形的托盘上烘烤，食用时再依重量切块贩售。现已不限于罗马，在意大利各地已成为常见的街头美食。

7：玉米糕

对身在亚洲地区的人来说较陌生的玉米粉，其实是意大利常见的主食之一。将玉米粉加水煮熟后再煎成玉米糕，外酥内软，带有淡淡香气，可咸可甜，朴实的滋味好治愈。

8：水煮墨鱼

到威尼斯就是要吃墨鱼！清煮过的墨鱼洒上荷兰芹及柠檬汁，口感软嫩，味道清爽。

9：肉丸

威尼斯的酒馆里有许多带有独特地区风味的小料理，在这些令人难以抗拒的美味小点中，炸肉丸是值得一试的菜色之一。

10：西西里冰淇淋

冰激凌是意大利人的发明，并在16世纪由西西里岛的一位教士改良，完善了它的制作技术。意大利艺术冰激凌的制作传统也一代一代传下来。以牛奶、玉米粉及糖做成，比一般的冰淇淋来的清爽，而且风味更丰富有层次。夹在松软的圆形面包中一起吃，可是西西里最道地的早餐喔！

11：意式甜甜圈

跟大家熟悉的美式甜甜圈不同，意大利甜甜圈不大，一颗颗圆滚的面团里包着卡士达酱、奶油、巧克力及果酱等各种口味，下锅油炸后再洒上糖粉，由里到外满满的甜好过瘾。

12：千层酥

一种诞生于十八世纪的贝壳形状的甜点，它的名字在意大利语种为“层层叠叠”在欧洲它是一种绝佳的美味，它的特殊性足以代表了意大利各个高级餐厅的顶级点心。这个较不为人所知的意大利甜点，千层外皮夹着糖粉，内馅则是甜甜的瑞可塔(ricotta)芝士，香软绵密。

13：炸奶冻

油炸过的卡士达酱，一口咬下，马上就能感受到外酥内软的分明口感和浓郁的奶香。

怎么样，是不是口水直流了呢？快去意大利尝一尝吧！