云南旅游最不能错过的地道美食

云南旅游最不能错过的地道美食

云南旅游最不能错过的地道美食,关于云南的美食,小编之前为大家介绍过。一说到云南的美食,品尝过的同学就会反映出酸辣,酸得够味儿、辣得够劲儿!

云南旅游美食

小编,作为一个标准吃货,最近对云南美食有扒了不少。在满足自己的同时,也想着能惠及一下,长期看我的文章的朋友!

那么,云南旅游最不能错过的地道美食有哪些呢?悄悄告诉你,这些都是在当地人那得知的,地道程度就不用说了吧,下面看重庆旅行社小编介绍。

桥米线、烤罗非鱼、烧豆腐、菠萝饭、炸洋芋、木瓜水。。。云南的小吃,那简直是太多了。如果你有时间,花在美食上,这里应该是有非常丰厚的收获。

云南旅游美食推荐

折耳根豆腐

小编对折耳根,那是十分的喜爱。就那味道,老远都可以诱惑到我!当折耳根遇上豆腐,将会演绎一场什么样的故事?

在云南的街头小摊,不难找到折耳根豆腐的。你可以想想小商贩+自行车+烤箱+炭火,豆腐烤熟之后,切开放进拌好的折耳根、辣椒,那滋味,简直是妙到爆!

油炸青苔

海苔还可以油炸?真是创意满满!青苔也能吃吗?殊不知在云南,油炸青苔可是一道很受欢迎的菜,相信你一定很惊讶并佩服云南人的勇气,如果亲自尝尝炸青苔,你一定不会失望的。

过江饵丝

过江饵丝是云南的地方小吃 ,源自大理州的巍山县。将烹煮好的饵丝、扒肉等啄裣分叼盛入辆个汤碗中,吃的时分扒肉的汤碗里食用。其香气四溢、不油不腻,味滇矮佳,口感尢甚。

都督烧卖

起源于云南宜良,已有七十多年历史。都督烧卖馅心非常讲究,是用生馅与熟馅调合而成,有北方面点馅的鲜嫩和南方而食熟馅的香醇适口。

有鲜猪肉末、熟猪肉丁,加鸡蛋,水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等精心调制而成。

菜包鱼

小编对于鱼可是有深深的执念啊!用生菜或包菜包着鱼肉,米线、香菜,再放上特制的酱,超级美味!

豆面汤圆

虽说南方人爱吃汤圆,但是在云南还真没见过哪里有卖豆面汤圆。豆面汤圆是昆明人所喜爱的小吃,有的包馅,有的不包馅,但以外面要滚粘上一层熟黄豆面为其共同特点。

调糕藕粉

调糕藕粉,在云南它几乎与火腿,过桥米线齐名。润滑的藕粉与雪白的米糕混合在一起,果仁相间其中,红糖透着粘稠,玫瑰酱散出芬芳,食客唇齿舌尖萦绕着香酥,沁着甜润。

罗平五色花米饭

五色花米饭是布依人及壮族人的特产,不但色彩鲜艳,而且味道悠远。色彩一般有红、紫、黑、白、黄几种,叫“五色花米饭”。

每年的秋后,布依人就把上等的糯米挑选出来,单独放好留待做花饭用。罗平五色花米饭就是当地布依族独具特色的美食。

豆花米线

豆花米线是云南昆明有名的汉族小吃。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。

抓抓粉

抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清 凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器 往冻粉上面抓成细丝,故有此名。

请对文章内容作出评论
验证码:点击获取新的验证码
发布评论

云南相关线路推荐

Copyright ©重庆海外旅行社·旅游百事通

首页

拨打电话

在线咨询

会员中心