捷克南摩拉维亚州之旅(1)
数百年来,以布拉格为中心的波西米亚在世界舞台上大放光彩。本期我们避开布拉格的人山人海,远离“波西米亚光环”下的捷克。沿着摩拉瓦河向东南进发,探寻米兰·昆德拉的故乡,造访当地酒庄并品尝著名的白葡萄酒,发现另一片东欧沃土——南摩拉维亚州。
捷克南摩拉维亚州之旅(1)
欧洲的花园
南摩拉维亚位于“欧洲十字路口”,和东欧其他地区一样,伟大的建筑是当地人引以为豪的文化遗产。首府布尔诺以及靠近奥地利的德莱尼采和瓦尔季采地区至今仍保存了大量中世纪的建筑。虽就建筑规模及密度而言无法与有“欧洲建筑博物馆”之称的布拉格的城堡区相比,但建筑样式可一点不比布拉格少,哥特式、文艺复兴式、巴洛克式、新古典式、新艺术式甚至连深受包豪斯思想影响的功能主义建筑都能在这里见到。
不闻喧闹的小镇
清晨像沾染了香油一样宁静,只有手中的相机快门在“咔咔”作响,英国作家杜楠特在小说《烟花散尽》中曾经那样形容过,“像在南法的花园那样闲适”。虽然距离海边的度假小镇还有些距离,但米库洛夫带着树叶与青草芳香的空气有着让人放松和感恩生活的异样魔力。尽管米洛库夫城堡在二战中损坏严重,但修复过的城堡已经作为博物馆展示南摩拉维亚地区的历代文献、画作、手工艺品等历史藏品。
所幸城堡的地窖在战火中躲过一劫,才使那只1643年建造的欧洲第二大酒桶得以保存至今。101000升的巨型酒桶横卧在面前固然是种震撼的视觉体验,但葡萄酒品质的优劣与储存酒用的橡木酒桶有着密切的关系,葡萄酒与橡木的充分接触能使酿造的葡萄酒口感更佳,而眼前的巨型酒桶很难实现酒与木头的“亲密无间”,那当时的贵族又为何要建造这样的酒桶呢?直到有人大笑说出:“这是欧洲的土豪”!使得“存在即合理”这句名言又有了新的认知。
贵族们的夏宫
尽管已经见过足够多的巴洛克式和哥特式建筑,但除非看到莱德尼采-瓦尔季采(Lednice-ValticeCulturalLandscape),否则你绝对无法想象莱德尼采城堡那尖尖的飞拱,是怎样在瓦尔季采堡垒简洁优雅的砖红色屋顶边实现与上帝对话的理想,也不会相信瓦尔季采堡垒是怎样在“不圆的珍珠”般的简约外表下隐藏着极尽繁复华丽的内饰。作为世界文化遗产,除了可以被收进建筑史的宏伟外观,两座古堡的内部装饰也在提醒着你列支敦士登皇室的雄厚财力和审美品位。
深入地下
傍晚从捷克第二大博物馆——摩拉维亚博物馆出来,门前绿色广场(捷克语Zelny直译为卷心菜广场)上的自由集市已经散场。此时穿过广场,从panenska街进入广场下方的布尔诺地窖迷宫是打发晚餐前空闲时光的不错选择。